東京中目黒の駒沢通りから小道にはいったすぐのとこに、住宅地があります。そこにひっそりとたたずむ一軒の中華調理店。そこは知る人ぞ知る、隠れ家的なおいしい中華調理を頂ける昔からの名店です。どんなお店なんでしょう。
中華料理の名店「菜香（さいか）」とは？
アットホームな店内
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東横線祐天寺駅から徒歩10分ほどの、東京目黒区中町の住宅街にある中華料理店の名前は「菜香（さいか）」と言って、実は昔から美味しいと評判のお店なんです。店内は4人テーブル席が3つと円卓一つと言うこぢんまりしたお店で、ご主人、奥様、アルバイトの女性の3名で切り盛りされてるという家庭的なお店です。
中華料理の部類は上海料理だそうで、素材を活かして化学調味料などを使用しないと言ったこだわりもあるお店です。メディアや、ある有名人の食べ歩きブログでもご紹介されましたよ。ではどんなメニューがあるのでしょう。おすすめのお料理は？などご紹介して行きます。
メニューが豊富
家族で経営されているのにもかかわらず、メニューがとにかく豊富で本格的です。
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この手書きのメニューがいい感じですよね。庶民的な中華料理屋さんだと思っていたら、高級中華料理店でも目にするような食材がたくさん上っています。お値段もそれに近しい感じです。それにこちらに来店された方の感想を聞けば、どの方も「何を食べてもはずれがない」という言葉が返ってくるほど。味にはとても評価が高いようです。
このお料理はみんなお店のお母さんが１人で作ってくれているようで、あったかい雰囲気とあっさりしたいくらでも食べられる中華料理は、毎月利用する方もあるリピーターの多いお店です。日本人好みの本格中華で、大勢の方が訪れますので予約して行った方が確実です。お店もお料理を提供するお母さんが不在でしたら休日になりますから、行かれる時は開店しているか確認してから行かれるのが無難ですよ。
これは注文必須のメニュー
先ずはあっさりした味が人気の
トマトと玉子の炒め
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トマトを炒めると必ずと言っていいほど、水がでできますよね。それがなく玉子はふんわりしてトマトはジューシー。味つけはあっさり塩味です。家で作ってもこんなふうにはならない、と言う所を見せ付けられるメニューです。
シメジと青梗菜の炒め物
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しゃきっとしていて、これも家では出来そうでできないお味。青菜の美味しさがとことんまで味わえる本格的な炒め物です。
麻婆豆腐
辛そう～。
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ピリッと本格的な辛さに、山椒もピリッと効いていて汗が飛び出そうです。麻婆豆腐に山椒が入っているのが結構癖になります。
黄瓜蝦米（干し海老胡瓜）
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青々とした野菜に干しエビがたっぷり
大人気のからあげ！！
子供から大人まで人気のから揚げは、揚げ方もからっとしていて後味もすっきり本格派です。
本格中華から家庭でもお馴染みの料理まで
誰もが大好きなメニューをご紹介します。
水餃子
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もっちもっちの皮とジューシーな餡がたまりません「水餃子」。
チャーハン
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ごく一般的な食材を使っているのに、この味の違いに？？になる方も多い「チャーハン」さすがプロの味です。
ラーメン
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鶏ガラスープで頂く「ラーメン」は、身体の芯までぽかぽか。シンプルイズベストの美味しさを味わって下さいね。他にも、「ムラサキイモのごまだんご」と言うのがあり、それは一口食べると、紫いもの濃い紫が目にも鮮やかに出てきます。甘さは控えめですが、これがデザートに美味しいと人気が高いです。
終わりに
気軽に暖簾をくぐれて、気軽に本格的な中華料理が楽しめる、目黒の隠れ家的な中華料理店「菜香」。いつも満席なのですが、ご家族でグループで楽しめるメニューがたくさんあります。是非行ってみて下さいね。
店舗情報
【店舗名】：菜香 （さいか）
【店舗住所】東京都目黒区中町2-38-2
【電話番号】03-3711-5350
【営業時間】水～金：18:00～22:00
日・祝：17:30～22:00
【定休日】月曜・火曜日
【店舗食べログHP】店舗URL
菜香までのアクセス
●駅からのアクセス
東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩5分（340m）
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩14分（1.1km）
東急東横線 ／ 中目黒駅 徒歩14分（1.1km）
●空港駐車場からのアクセス
羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で23分（9.1km）
つばさパーキング羽田空港 車で27分（10.8km）
東京国際空港国際線駐車場 車で32分（13.0km）
●バス停からのアクセス
東急バス・東急トランセ 恵32 祐天寺 徒歩1分（56m）
東急バス・東急トランセ 黒06 目黒中央中 徒歩1分（78m）
東急バス・東急トランセ 恵32 守屋図書館 徒歩2分（140m）
●ICからのアクセス
首都高速3号渋谷線 池尻IC 車で5分（1.9km）
首都高速3号渋谷線 三軒茶屋IC 車で6分（2.2km）
首都高速3号渋谷線 渋谷IC 車で7分（2.6km）
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