秋到来です！
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暑い暑い夏も終わり、ようやく過ごしやすい秋がやってきました。
秋はいろいろ楽しいことが待っていますね。
食欲の秋、運動の秋、芸術の秋、読書の秋などなど。
そんな秋にピッタリなスイーツを見つけましたよ。
芸術の秋？それとも食欲の秋？
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「秋は芸術よね」という人も多いことでしょう。
「いや、食欲の秋よ！」という声も聞こえてきそうですね（笑）
そんな人たちの思いを知ってか知らずか、こんなにかわいらしいスイーツを見つけましたよ。
JAZZ羊羹って知ってますか？
羊羹に鍵盤が描かれているなんてすてきですね。
職人さんがひとつひとつ丁寧に「刷り込み」という方法で作っています。
鍵盤の線の１本１本も手作業で仕上げたこだわりようです。
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思わず弾きたくなっちゃう（笑）
食欲の秋も芸術の秋もどっちの希望にも応えたジャズ羊羹。
その発想力に脱帽です。
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中にはワインに一昼夜漬け込んだ2種類のドライいちじくがぎっしり。
黒糖風味の羊羹との相性バッチリです。
いちじくのプチプチとした食感がたまりません。
ワインの風味が強いので、大人向けの羊羹かもしれません。
なぜジャズ羊羹を作ったのでしょうか？
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CREEKS.は 湯布院で「空想の森アルテジオ」を中心に行なっているコンサートシリーズ「旅する音楽」を企画しています。
そんなCREEKS.ですから、音楽をモチーフにしたおしゃれなスイーツを作りたいと思うのはごく自然の流れだったそう。
そういう思いから誕生したのが「ジャズ羊羹」だったのです。
外観もおしゃれにこだわる
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シンプルな箱に赤のリボンが引き立ちます。
オシャレでかっこいいですね。
お土産で持っていったらセンスの良さをみんなが認めてくれますよ。
次のページでは、ジャズ羊羹とともに頂きたい飲み物をご紹介します。
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